Wieso seinen Tee nicht einfach selber machen? Durch diese Tee-Rezepte zauberst Du aromatische Sorten ganz einfach selbst. Perfekt für den Winter!
Zitronen-Ingwer-Tee
Erfrischend im Geschmack, wohltuend für die Gesundheit. Ingwer, der Alleskönner, wirkt nicht nur desinfizierend, sondern bremst auch Übelkeit. Außerdem fördert er die Durchblutung und die Verdauung.
Ein Stück frischen Ingwer (ca. 30 g) schälen und reiben. 1 EL Honig und Saft einer Zitrone dazu, alles in eine Teekanne geben. Mit heißem, nicht mehr kochendem, Wasser überbrühen.
Grüner Tee mit Vanille und Süßholz
Tolles Aroma mit anregender Wirkung!
2 – 3 EL grünen Tee in einen Topf oder Kanne füllen. Würzen mit 1 EL ausgekratztem Vanillemark einer Vanilleschote und 1 EL zermahlenen Süßholz. (Süßholz gibt es in der Apotheke oder auf Weihnachtsmärkten zu kaufen). Mit ca. 80 Grad heißem Wasser übergießen und 3-4 Min. ziehen lassen. Durch ein Sieb schütten und den Tee genießen!
Fruchtiger Rooibos-Tee
Tee-Rezept mit vielen Mineralstoffen und Eisen. Zügelt außerdem den Appetit auf Süßes!
Getrocknete Apfelringe (eine gehäufte Hand voll), mit einem Streifen Orangenschale (Bio, unbehandelt) in 1 L Wasser aufkochen. 10 Min. auf kleiner Flamme kochen lassen. Abseihen und den Sud zusammen mit 2 EL Rooibos-Tee aufgießen. 3-5 Min. ziehen lassen. Fertig!
Johanniskraut-Tee
Hier gibt es gute Stimmung, verbunden mit beruhigender, entzündungshemmender Wirkung.
Für eine Teekanne: 2 TL Johanniskraut, ein kleines Stück Zimtstange und eine Sternanis mit ca. ½ Liter kochendem Wasser übergießen. 5 Min. ziehen lassen und mit Honig abschmecken!
Bunte Blumen-Tee
Jetzt wird es vielfarbig. Ein Teerezept aus lauter Blumen und mit vielen guten Eigenschaften.
Für eine Kanne Tee verwendet man zu gleichen Teilen folgende getrocknete Blüten: Jeweils 1/2 TL Gänseblümchenblüten (insgesamt stärkend, fördert das Abhusten), Zitronenmelisse (macht laut Hildegard v. Bingen das Herz freudig), Rosenblätter (gut für die Schleimhäute) und Kornblumenblüten (wirkt gut auf Galle und Leber, soll die Gehirnfunktion anregen). Am besten in eine Glaskanne füllen, damit die schönen Blumen zu sehen sind. 5-8 Min. ziehen lassen und durch ein Sieb gießen.
Viel Spaß beim ausprobieren der Tee-Rezepte!
