Vanillekipferl für Sportbewusste

Du möchtest etwas an Deiner Figur ändern, aber nicht auf Plätzchen verzichten? So machst Du leckere Vanillekipferl, die Du auch beim Abnehmen genießen kannst!

Zutaten für ca. 70 Stück

• 300 g Proteinpulver Vanille
• 100 g Erythrit (Zuckerersatz)
• 120 g Kokosbutter
• 100 g gemahlene Mandeln
• 1 Ei
• 1 TL Backpulver
• 2 TL Bourbon-Vanille
• 1 Prise Salz
• Zimt zum Bestreuen

Backofen auf 150° C vorheizen. Alle Zutaten zusammenfügen und vermischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Den Teig luftdicht verpacken. Am besten in eine Frischhaltefolie packen und für 1-2 Stunden in den Kühlschrank legen. Teig aus dem Kühlschrank nehmen, ausrollen und Kipferl ausstechen. Backpapier auf das Backblech legen, Kipferl verteilen und bei 150 Grad 20-25 Minuten backen.

Guten Morgen ♡ eine Keksdose ist wieder gefüllt 🍪🌟❤☺. Ich wünsche euch einen Start ins Wochenende 🌟👋❤🙋 #whiteliving #weisseswohnen #kitchen #food #bakery #vanillekipferl #coffeetime #instablogger #countrylivestyle

Ein von ☆Villa ☆Zuckersüss ☆ (@villazuckersuess) gepostetes Foto am 24. Nov 2016 um 19:27 Uhr

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Ein von Monika Triebenbacher (@monika_triebenbacher) gepostetes Foto am 24. Nov 2016 um 10:09 Uhr

VANILLEKIPFERL – wer liebt sie❓❤️😍 Ich habe soeben ein REZEPT (glutenfrei ✔️ zuckerfrei ✔️ lowcarb✔️) auf meinen Blog [healthymichelle.com] gestellt 💻📝 Den LINK habe ich in meiner Bio eingefügt ☺️📱Die goldige Karte sowie die Keksboks sind von @odernichtoderdoch.de 🖼🍪💞 #vanillekipferl #healthyfoodporn #eatrightnotless #odernichtoderdoch #werbung #blogged #healthylifestyle #glutenfree #lowcarb #einkekskommtseltenallein

Ein von Fitness, Food & Lifestyle (@_healthymichelle) gepostetes Foto am 23. Nov 2016 um 5:29 Uhr