Gesünder und kalorienarmer als Nutella! Die leckere Nuss-Nougat-Creme mit Avocado schmeckt nicht nur lecker, sie ist auch ganz einfach selbst gemacht.

Der Trend geht zum Selbstgemachten! Warum also nicht auch Nutella selbst machen und das mit nur vier Zutaten? Die gesunde Alternative ist ganz einfach herzustellen und zwei große Messerspitzen davon haben gerade mal 100 Kalorien. Zudem ist die rund 400 Gramm schwere Avocado reich an ungesättigten Fettsäuren, Mineralstoffen und Vitaminen.

Klingt lecker? Jetzt ganz einfach nachmachen!

Nuss-Nougat-Creme mit Avocado Rezept

Zutaten:

  • 500g geschälte Haselnüsse
  • 100g Bitterschokolade
  • 1-2 EL Ahorn- oder Agavensirup
  • 1 reife Avocado

Zubereitung:

Backofen vorheizen, Haselnüsse auf ein Backblechgeben und ca. 15 Minuten rösten. Nüsse abkühlen lassen und in einen Mixer geben. Anschließend Schokolade im Wasserbad schmelzen und zu den Nüssen geben. Avocado aufschneiden, Kern entfernen, Fruchtfleisch zur Mischung hinzufügen und alles gut durchmixen. Mit ein bis zwei Esslöffel Sirup süßen (je nach Geschmack) und in ein Glas abfüllen. Fertig!

Avocado frisch halten – So geht’s!